Hoy es un día de locos

Hoy tengo un día muy complicado con mis clientes que usan mis servicios de SEO-SEM, unos están desarrollando nuevas páginas web y otros preparan lanzamientos de nuevos productos, por eso hoy es un día de locos, como dicen ustedes “No dejes para mañana, lo que puedes hacer hoy”.

Por esta razón les propongo estas 2 recetas muy sencillas, Bikini de pimiento, Tortilla de pasta, como pueden ver les llama un poco la atención, y fácil de hacer.

Bikini de pimientos

Ingredientes:

• 1 una lata pequeña de pimiento rojos
• 2 lonchas de queso para fundir (al gusto de ustedes)
• 4 rebanadas pan de molde
• 2 dientes de ajo
• Aceite
• Sal

Paso 1º:
Poner escurrir los pimientos, los cortamos en Juliana fina, pelamos los ajos y los cortamos en finas rodajas, en una sartén ponemos un poco de aceite, sofreímos los ajos y añadimos los pimientos le damos unas vueltas para que se fría bien verificar el toque de sal.

Paso 2º:
Repartimos el sofrito en las dos rebanadas de pan de molde, encima situamos el queso, y en cima la segunda rebanada de pan.

Paso 3º:
Truco para que nuestros bikinis tengan un sabor distinto, por la parte del pan que se tostara le añadimos unas gotas de aceite y con el dedo lo esparcimos por encima del pan. Cogemos una sartén, añadimos nuestros bikinis, pasado un MIN le damos la vuelta hasta que tenga el color que usted desea. Y buen Provecho.  


Tortilla de Pasta

Esta receta es un plato de recursos, para los días que vamos apurados o se presentan personas inesperadas o tienes la nevera bacía.

Ingredientes: 

• 1 lata de setas variadas o (champiñones)
• 300gr de pasta cocida (del día anterior)
• 3 huevos
• 100gr de queso Parmesano rallado 
• 2 dientes de ajo
• Aceite
• Sal 

Paso 1º: 
Escurrimos las setas, y las cortamos en láminas finas (o champiñones laminados), pelamos los ajos, los cortamos en láminas, en una sartén con un poco de aceite sofreír un poco los ajos y añadimos las setas con un poco de sal, por un tiempo de 3 MIN.

Paso 2º:
Batimos los huevos con un poco de sal, añadir el sofrito de setas, la pasta cocida y el queso parmesano rallado, lo mezclamos bien. Y hacemos una tortilla. A comer